Caddatura di Stickies
L'enzimi sò usati da a polpa è di a industria di u papelu per a rimolta di "stickie", l'agenie, l'adesivi è i stali chì sò intruduti à pulp durante u ricchientu di carta. L'addimugghini sò tintati, idrofobi, materiali orgànnii affumicate chì ùn solu micca reducià a qualità di u pruduttu finali di l'articulu di u pruduttu finale, ma puderanu trovu a machina di u macchina di stampata è a spiegazione di u tempu d'avete. I metuchi chimichi per a rimuzione di l'stickie hè statu storicu, ùn anu micca u 100% sodisfaute.
L'affissassi sò intossu cuneci da l'ester bonde, è l'usu di l'enzimi esterase in pulp anu più apprufunditu u so rinunziu. Esterases cut the stickies in smaller, more composite soluble in acqua, facilitando a sguassà di a pulpa. Dopu à a prima parte di questa decada, i esterassii sò diventati un accordu cumuni à u cuntrollu di i rigari. E so limitazione sò, essendu enzimi, sò tipulamenti solu efficace à a temperatura moderata è u pH. Inoltre, certi esterases puderanu esse efficau da contru certi tipi d'esteri, è a presenza di l'altri sustanzi chimichi in a pulp ponu impedisce a so attività.
A ricerca hè nantu à i novi enzimi, è e modificazioni genetica di l'enzimi eżistenti, per ameneà e so temperatura efficenti è i intervirsi pH, è sottumette capacità.
Detergent
L'enzimi sò stati utiliati in parechji tipi di detergenti per più di 30 anni di l'annu principianu introduttu da Novozymes. L'usu tradiziunali di l'enzimi di i detergenti lavoratori implicavanu quelli chì degrade e prutezione chì facenu manciei, cum'è quelli chì si trovanu in manchi di grass, vinu russu è di terra.
Lipasimi sò una altra classa utili di enzimi chì pò esse usatu per disolvi manche di grassu è trappule di grassu grezzu o altri apprufazioni di limpeità fatali.
Oghje, un duminiu populari di ricerca hè a storia d'enzimi chì ponu tollerà, o ancu anu attivite più altu, in temperaturi freddi è friddi. A ricerca per i termotoleranti è l'enzimi criotoleranti hà spannatu u globu. Sò l'enzymes sò speciale nicissimi per a migliurà i prucessi di lavanderia in i ciculi di l'acqua calda è / o à bassa temperature per lavà colori è scuri. Hè ancu utile per i prucessi industriali induve e teni una temperatura alta, o per bioremediation in cundimi corsi (per esempiu, in l'Artic). L'enzimi recombinanti (tecnichi) sò intrappritati cù tecnulugii di DNA, cumu a mutagenesis diretta à u mutagene di u DNA.
Textiles
L'enzimi sò largamente usati per preparà e tessili chì i vostri robe, mobili, è altri elementi di l'articulu hè fatta. A dumanda di diminuite à reducione a contaminazione causata da a industria tessili hà sappiutu avanzii biotecnològichi chì anu rimpiazzatu sustegnu chjaru cù enzimi in quasi tutti i prucessi di fabricazioni. L'enzimi sò utilizati per rinfurzà a preparazione di u cuttuni per tissuti, reducime l'impurezzi, minimizeghja "pulls" in tela, o cum'è pre-trattamentu prima di murà per rinfriserà u tempu è migliurà a qualità di colore.
Tutti issi passi non solu fà u prucessu menu tossicu è ecunomicu, riteniscenu i costi assuciati à u prucessu di produzzione, è u cunsumu di risorsi naturali (acqua, electricità, fugliali), à tempu à migliurà a qualità di u pruduttu finali di tessili.
Foods and Beverages
Hè l'applicazioni domestica per a tecnulugia enzyme chì a maiò parte di a ghjente sia acquessu. Stòricamente, l'omu sò stati usu di enzymes for seculi, in prusione biotecnologica iniziale , per pruduce l'alimentari, senza sapè cusì. Hè pussibule di fà u vinu, a cerveza, l'acitu è u furmagliu, per esempiu, per via di l'enzimi in i levaditi è di i battìri chì anu utilizatu.
A biotecnologica hà permessu di sclusione è caratteristicà l'enzimi specifichi rispunsevuli di sti prucessi. Hà permessu u sviluppu di e cummerciu privati per usi specifiche chì migliurà u gustu è a qualità di ogni pruduttu.
L'enzimi pò ancu esse aduprati per fà u prucessu più prezzu è più predebbite, perchè un pruduttu di qualità hè assicuratu cù ogni batch brewed. L'altri enzimi diminuinu a durata di u tempu necessariu per l'anziane, aiuta à clarificà o stabilizzà u pruduttu o aiutanu à cuntrullà u cuntenutu di l'alcolianu è u zuccheru
Per anni, l'enzimi anu avutu ancu usatu per migliurà ambrata in zuccaru. I sibarzi di granu è di granu si sò usati in tuttu a industria alimentaria comu edifizii. Utilizà a tecnulugia enzimi, a produzzione d'edifizii pò esse menu più caru ca l'usu di u zuccherinu. L'enzimi sò stati sviluppati è rinfurzati cù i metudi biotecnològichi, per ogni passu di u prucessu.
Coghju
In u passatu, u prucessu di tanning furmeria in un tale utilizable implicava l'usu di molti chimichi faciuli. A tecnulugia enzyme hà avanzatu cusì chì alcuni di questi chimichi ponnu rimpiazzati è u prucessu hè fattu più veloce è efficiente. Ci sò enzimi chì pò esse appiicati à i primi passi di u prucessu induve u grassu è u capeddu sò sguassati da i borme. L'enzimi sò ancu utilizati durante a pulitica è a ridirezza di a queratina è di pigmentu, è di rinfurzà a dulcezza di u celu. Anzianu aiuta à stabilizzà u pelu durante u prucessu di u bronzu in u prevenu di pudè.
Plàsticu biodegradable
I prudutte fabbricate da i metudu tradiziunali sò da risorse di i recursos di l'energia in iriverna. Ci sò di molécule polimeru longu chì sò fermamente ligati à l'altri è ùn pò micca esse diverita facilmente da cunsumante microorganismes. I pezzi biodegradabuli pò esse usatu piantà di polimià di u trizu, u cornu o patate, è sò cunsistenti di polimeri più brevi e fàciule.
Perchè i pezzi biodegradabuli sò più solidi in acqua, assai prudutti attuale chì cuntenenu questi sò una mistura di polimeri biodegradable è non-degradable. Certi cancelli pò pruduce granule di plastica dapoi i so celluli. I ghjente per i enzimi in stu prucessu anu clonatu in i pianti chì pò pruduce i granuli in i so foglie. U prezzu di i plastichi chì sò basati nantu à a pianta limite u so usu, è ùn anu micca scontri cù accettazione generale di u cunsumu.
Bioetanolu
Bioetanolu hè un biofuel chì hà digià sappiutu cun accettazione publica generalizata. Pudete ancu esse utilizatu bioetanol quandu aghjunghjenu un carburante à u vostru vehiculu. Bioetanolu pò esse pruduciutu da i sustanzi vegetali amidose chì utilizanu l'enzimi capaci di modu efficace à fà a cunversione. Oghje, u corallo hè una fonti di fècula generale, ma l'interessu creatu ind'è u biothanol hè di sensibilizà quantu u prezzu di u corn prevene è u corn com'è suminatu d'alimentariu hè stata minacciata. L'altri pianti, cum'è u tridu, u bambu, o altre grasses sò pussibule alcune candidatu di u mulinu per a pruduzione di bioetanol.
Hè disputablèvule chì u costu di fà bioetanolu hè menu di quellu di u cunsumu di carburanti fossili, in terms of emissions of greenhouse. A pruduzione di bioetanol (i cultiplus, shipping, manufacturing) still requires a large input of no-renewable resources. A ricerca tecnulogica è a manipulazione di l'enzimi per fà u prucessu più efficeur, cusì es necessariu più di materiale vegetali o di cunsumazione di fusti di fossili, sò in l'òpere, per miglià in questa zona di a biotecnologica.